* Escalivada
 |
Entrantes frios |
|
|
|
|
|
|
|
|
Canelones |
|
|
|
Canelones 7 Portes
Canelones de pescado y marisco
Canelones de alcachofas
Canelones de espinacas
Canelones de verano |
|
|
|
* Canelones
* Buñuelos de bacalao
|
Entrantes calientes |
|
|
|
Croquetas de pollo
Buñuelos de bacalao
Buñuelos de espinacas
Bullabesa 7 Portes
Caldo de Bullabesa
Sopa de rape 7 Portes
Espinacas con pasas y piñones a la catalana
Tortilla a la Paisana
Surtido de verduras al vapor |
|
|
|
|
Arroces |
|
|
|
Paella
Paella "Parellada"
Paella "Parellada" (solo de pescado)
Paella
de verduras
Arroz negro del Ampurdán
Paella
de butifarra (lunes)
Arroz caldoso (martes)
Arroz a la milanesa de Barcelona (miércoles)
Paella de pescado con ñoras (jueves)
Paella
de bacalao (viernes)
Fideuá con gambas (sábado) |
|
|
|
* Paella Parellada
* Pescado y marisco
|
Pescado y marisco | ||
|
|||
|
Gran plato de marisco (recomendado para 2 personas)
Parrillada de pescados de la costa
Zarzuela
7 Portes con ½ langosta
Fritura de pescado
Cazuelita de almejas a la marinera
Cazuelita de mejillones
Cigalas al horno al estilo del Sr. Cortina
Calamares a la romana
Tronco de merluza hervido y su caldo con arroz .
|
|||
|
|||
|
Carnes |
|
|
|
Butifarra
negra o blanca con judías del ganxet
Espaldita
de cabrito al horno
Lechón
asado
Cordero
asado
Fricandó con moixernons
Escalopa
de ternera
Albóndigas
con guisantes estofados
Rosbif con pimiento asado
Filete
de ternera
Pepito
de ternera
Entrecot
de ternera o buey
Costillitas
de cordero |
|
|
|
* Espalda de cabrito al horno
* Sorbete de orujo con pasas
|
Postres |
|
|
|
|
|
|
|
