* Escalivada
Entrants Freds
 

Entreteniments 7 Portes
Cocktail de gambas de Palamós
Pernil Serrano
Anxoves 7 Portes amb pa de coca
Amanida de faves petites amb menta
fresca
Amanida de llagostins
Amanida del temps
Espàrrecs gegants (3 salses)
Esqueixada de bacallà
Escalivada
 Escalivada "esgarrada"
Pa de coca amb tomàquet
   
Canelons
  Canelons 7 Portes
Canelons de peix i marisc
Canelons de carxofes
Canelons d'espinacs
Canelons d'estiu



* Canelons
   



* Bunyols de bacallà
Entrants calents
  Croquetes de pollastre
Bunyols de bacallà
Bunyols d'espinacs
Bullabesa 7 Portes
Brou de Bullabesa
Sopa de rap 7 Portes
Espinacs amb panses i pinyons
a la catalana
Truita "Paisana"
Assortit de verdures al vapor
   
Arrossos
  Paella
Paella "Parellada"
Paella "Parellada" (solament de peix)
Paella de verdures
Arròs negre de l'Empordà
Paella de botifarra (dilluns)
Arròs caldós (dimarts)
Arròs a la milanesa de Barcelona
(dimecres)
Paella de peix amb nyores (dijous)
Paella de bacallà (divendres)
Fideuà amb gambes (dissabte)



* Paella Parellada
   



* Peix i marisc
Peixos i marisc
  Gran plat de marisc
(recomenat per a 2 persones)
Graellada de peix de la costa
Sarsuela 7 Portes amb ½ llagosta
Freginada de peix
Cassoleta de cloïsses a la marinera
Cassoleta de musclos
Escamarlans al forn a l'estil
del Sr. Cortina
Calamars a la romana
Tronc de lluç bullit i el seu
brou amb arròs



Llenguado
Rap
Lluç
Bacallà a la llauna
 Bacallà amb samfaina
 Bacallà fregit amb pebrot escalivat



 
Carns
 

Botifarra negra o blanca amb
 mongetes del ganxet
Espatlla de cabrit al forn
Garrí rostit
Xai rostit
Fricandó amb moixernons
Escalopa de vedella
Mandonguilles amb pèsols ofegats
Rosbif amb pebrot escalivat
Filet de vedella
Pepito de vedella
Entrecot de vedella o bou
Costilletes de xai



* Espatlla de cabrit al forn
   



* Sorbet d'orujo amb panses
Postres
  Trufes
Macedònia de fruita del temps
Suc de taronja
Assortit de pastissets
Pastís del día
Profiteroles amb xocolata
Crema cremada
Flam amb nata
Puding de melindros i panses al rom
Mousse de xocolata
Mel i mató
Pijama
Gelats (xocolata o vainilla o torró o maduixa)
Biscuit amb xocolata calent
Les postres del Sr. Paco
Copa fantasía
Pastís gelat
Pastís fred cremat
Sorbet de llimona
Sorbet d'orujo amb panses