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Le
« Cafè de les 7 Portes » a été inauguré en 1836. Pendant plus de
150 ans, le savoir-faire de ce Classique de la restauration barcelonaise
n'a cessé d'augmenter. Situé sous les portiques « d'en Xifré »,
édifice classé monument historique, il a été le theâtre privilégié
de bon nombre d'événements : il fut le premier édifice de la ville
à recevoir l'eau courante, et c'est sa façade qui apparaît sur la
première photographie prise en Espagne. En 1942, il fut racheté
par Paco Parellada, le fondateur de l'une des plus prestigieuses
dynasties de restaurateurs de Catalogne.
 Aux « 7 Portes », vous découvrirez les « must » de la cuisine catalane, tout au long de l'année, de 13h. a 1h du matin sans interruption. Vous pourrez y déguster, dans l'intimité ou dans l'un de ses salons privés, les meilleurs crus et « cavas » d'Espagne, qui reposent à l'abri de la grande cave située sous le restaurant. |
