7 portes

* Escalivada

	Antipasti Freddi

	Antipasto 7 Portes Cocktail di gamberetti di Palamós Prosciutto crudo "Serrano" Acciughe 7 Portes Insalata di fave tenere alla menta fresca Insalata di gamberi Insalata di stagione Asparagi giganti (3 salse) "Esqueixada" (insalata di baccalà salato) "Escalivada" (peperoni e melanzane al forno) "Escalivada esgarrada" (peperoni e baccalà) Fetta di pane con pomodoro

	Cannelloni

	Cannelloni 7 Portes Cannelloni al pesce e frutti di mare Cannelloni ai carciofi Cannelloni agli spinaci Cannelloni d'estate

* Cannelloni

* Frittelle di baccalà

	Antipasti Caldi

	Crocchette di pollo Frittelle di baccalà Frittelle di spinaci Bouillabaisse 7 Portes Brodo di bouillabaisse Minestra di rospo di mare 7 Portes Spinaci con uva passa e pinoli, alla catalana Omelette alla paesana Verdure varie al vapore

	Risotti e Paellas

	Paella Paella "Parellada" (carne e pesce mondati) Paella "Parellada" (solo di pesce) Paella di verdura Risotto nero dell'Ampurdán Paella alle salsicce (lunedi) Risotto in brodo (martedi) Risotto alla milanese di Barcellona (mercoledi) Paella al pesce con peperoncino rossi piccanti (giovedi) Paella di baccalà (venerdi) Fideuà con gamberetti (sabato)

* Paella Parellada

* Pesce e Frutti di mare

Pesce e Frutti di mare

Assortimento di frutti di mare (si consiglia per 2 persone)

Grigliata di pesci della costa

Zarzuela 7 Portes con ½ aragosta

Frittura di pesce

Tegamino di telline alla marinara

Cozze alla marinara

Scampi al forno del Sig. Cortina

Calamari alla romana

Tronco di merluzzo bollito con riso

Sogliola
Rospo di mare
Merluzzo

Baccalà alla "llauna" (soffritto con pomodoro e cipolla)
Baccalà con peperoni
Baccalà con "samfaina" (peperoni, melenzane e cipolle)

	Carni

	Salsiccia nera o bianca con fagioli bianchi catalani Spalla di capretto Porchetta arrosto Agnello arrosto Carne in umido con funghi porcini Scaloppine di vitello Stufato di polpette con piselli Roastbeef con peperoni arrostiti Filetto di vitello ai ferri Filetto mignon di vitelo ai ferri Bistecca di vitelo o bue ai ferri Costolette di agnello

*Spalla di capretto

* Sorbetto all'orujo con uva passa

	Desserts

	Tartufi Macedonia con frutta di stagione Succo d'arancia Assortimento di dolci Torta del giorno Profiteroles con cioccolata Crema catalana Budino con panna Biscotti canarini con rum e uva passa Mousse di cioccolata Miele e "mato" (formaggio fresco) "Pijama" (gelato con frutta secca) Gelati (cioccolato o vaniglia o torrone o fragola) Gelato con cioccolata calda Gelato del Sig. Paco Coppa fantasia Torta gelata Torta fredda con creme caramel Sorbetto al limone Sorbetto all'orujo con uva passa